Question

花甲死了还能吃吗

Answer 1

花甲死了不能吃了。

花甲死了以后是不会开壳的，也不会伸出舌头进行呼吸，花甲壳呈紧闭状。活着的花甲在没人触碰的情况下，花甲壳微开，会一直伸出舌头吸，人手一碰就会回缩进壳内。

而死花甲完全不会呼吸，也不会开壳，也不会吐出舌头呼吸，壳会紧闭不开。将活死两种花甲放在一起，用眼睛一看就能看出哪些是死的，哪些是活的。

花甲如果死了是不能吃的，而且死花甲用开水怎么煮，它都是不会开壳的，它的壳盖会紧闭；而活花甲不同，它在遇热的情况下，都会开壳。我们平时吃到的花甲都是开壳的，那么就说明煮之前花甲是活着的，反之花甲就是死后煮的。

花甲的形态特征

波纹巴非蛤贝壳呈长卵圆形、稍膨胀，腹缘略扁。壳顶平缓突出弧度较小，近壳中部稍后方，两壳顶尖相靠较近。前背缘短于后背缘，并略有弯曲；后背平坦，略斜。贝壳前、后端呈圆弧状，较光滑，腹缘部较直。壳面浅黄棕色。

贝壳表面平滑，披有一层光亮油漆状的壳皮，光泽鲜亮，同也生长纹很密，隐约可见。没有放射肋，整个壳面布满紫色波纹，与生长轮脉走向相反，细而斜且交织成网状。这些波纹在贝壳的腹缘仍清晰可见。

小月面白色、光滑、稍长，上面布有许多紫色条纹；楯面同样呈白色，也有许多紫色条纹。韧带长梭形略凸出，呈黄棕色且颜色较深。贝壳内部白色或略呈紫色。铰合板小，铰合齿3个，左壳三枚主齿竖起，分散排列；右壳前主齿薄，中央主齿高，后主齿两分叉。