Question

年糕怎么做

Answer 1

年糕做法如下：

原材料：花生米、红糖、糯米粉、红薯淀粉、白糖、食用油。

1、碗中倒入半碗花生米，清水提前浸泡4个小时。

2、准备200克红糖，倒入清水融化。

3、碗中倒入300克糯米粉，再倒入20克红薯淀粉，50克白糖，把它缓缓倒入糯米粉里。

4、倒入花生，再倒入10克食用油。

5、模具中铺纸，倒入糯米糊，放入蒸锅蒸一个小时即可。