火腿肠炒什么好吃

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小七说生活Cv
2023-05-27 · TA获得超过200个赞
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火腿肠炒面好吃,做法如下:

食材准备:干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺。

1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。

2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。

3、面条煮好后冲冷水。

4、中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中。

5、鸡蛋煎好之后,把蒜蓉和火腿肠炒香。

6、倒入熟面条,加入生抽,盐,鸡精。

7、把面条炒均匀,放入青菜炒熟。

8、全部翻炒均匀,然后乘出即可,炒面就做好了。

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