Question

无花果几月份成熟

Answer 1

无花果一般都在7-11月成熟。

无花果成熟的季节，跟北方或者是南方的天气有一定的关系，如果是在南方，一般在七月中旬可以成熟，如果在北方可能成熟的会比较晚一些，需要在11月中旬。

无花果的成熟期约六十天。如果从春天3-4月份扦插繁殖，通常生长2-3个月就可以长大并结果。无花果的根系生长很迅速，伸展性很好，植株会逐渐变得高大，所以在最初开始栽种的时候，就要选用一个能满足其根系生长空间的盆，对土壤的要求反而不高，能保证土壤肥沃疏松，足够透气就好。

无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海，江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有一定面积。

无花果成熟度的辨别方法

1、无花果生果

无花果生果掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，适合做药材。

2、七至八分熟果

七至八分熟的无花果表面像草一样绿，捏起来是硬的，适合长途运输，这也就是我们市场上的无花果。果子掰开后边缘立刻会有许多白色的汤汁渗出，果肉多少有一点糖的光泽甚至没有，果肉松散成颗粒状，有点干涩的感觉，可以生吃，也可以煮粥等食用，口感不佳。

3、八至九分熟果

八至九分熟的无花果果子表面颜色饱满鲜亮，会有开裂的纹路，但是很浅都在果皮的表面，手感硬度像捏着一颗软糖的感觉，没有黑皮，掰开后果肉有一些糖的光亮，但没有熟透的果子和熟果像蜜一样的光泽。这种果子生吃不适合多吃，因为白色汤汁会让一部分人有不舒服的感觉。