Question

茶叶过期了没开封还能喝吗

Answer 1

茶叶过了保质期就不能喝了。

茶叶过期了即使没开封也不建议再喝，保质期是正常状态、环境、温度、储存方式下，能够保证食品安全健康的期限。超出了这个期限的食物容易变质。过期了的茶叶口感会变差，与新鲜茶叶相比不够香醇、浓郁，还可能产生异味，影响饮用口感。

一般来说，不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说，在密封保存的情况下，绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶则可以保存十年以上。像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久，茶汤越香。

茶叶的保存方法

1、最简单的冰箱保存，将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的铁罐存放法，将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

3、最方便的复合薄膜袋贮藏法，将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

4、最实用的保温瓶贮藏法，将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。