Question

炒瘦肉怎么炒嫩又好吃

Answer 1

炒瘦肉又嫩又好吃的做法如下：

主料：瘦肉、青辣椒。

辅料：油、盐、生抽、大蒜。

1、瘦肉切薄片，用盐，生抽调味腌制十分钟。

2、青辣椒洗干净，切丝。

3、大蒜切片。

4、起锅烧油，放入大蒜，辣椒翻炒2分左右。

5、加入适量盐，炒至半熟。

6、放入瘦肉翻炒。

7、瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。

8、辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。

9、成品出锅。