沙棘原浆哪的好
新疆、甘肃、内蒙古的沙棘原浆比较好。
1、新疆
新疆的沙棘原浆是最贵的。沙棘原产于新疆,因为栽种条件的限制,其产量并不大。由于需要花费更多的人力物力成本,价格也顺理成章地越来越高。
在当地,大家推崇的获取沙棘原汁的方式是用沙棘汁直接加热,直到流出清澈的油,然后捞出去,洗净放入干净的大碗中。提取汁液的同时,还会加入适量的蜂蜜和柠檬汁,使沙棘原浆的口感更为鲜美。
2、甘肃
甘肃的沙棘原浆口感清香,酸甜可口,而且不论是外观颜色还是口感上都拥有独特魅力。这得益于甘肃特殊的自然环境。甘肃的沙棘原本就是生长在天山南坡地势起伏的地区,由于干旱多风的气候,使得甘肃的沙棘酸度高,同时也让果汁的口感不会过于甜腻。
3、内蒙古
内蒙古的沙棘原浆,同样也有着独特的风味。内蒙古的沙棘生长在干旱的土地上,这使得它所含有的脂肪酸比其他地方的沙棘要更强,让人感受到了一种更加浓郁的味道。
沙棘的其他食用方法
1、沙棘酒:将沙棘果清洗干净,沥干水之后,放到装有酒的坛子里,密封好,10天之后,就沙棘酒就制作而成了。
2、沙棘糖水:清洗干净沙棘果之后,然后加上水,煮一个小时左右的时间,放上一定量的白糖调味就可以食用了。
3、沙棘蛋花汤:在烧开水的锅里放上已经搅拌均匀的鸡蛋,等鸡蛋呈现蛋花形状的时候,此时放上清洗干净的沙棘,煮5分钟左右,放上准备好的冰糖,再煮5分钟就可以喝了。