Question

炖鸡方法与步骤如下

Answer 1

炖鸡方法与步骤如下：

操作材料：土鸡一只、葱、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。

1、将土鸡清洗干净，用牙签在鸡身上打孔，加快吸收调味品，更加入味。

2、生姜和小葱准备好。

3、调味品一次性加入，生姜和小葱放入鸡肚子里面，搭配调味品按摩5分钟加快吸收。

4、放入电高压锅煮40分钟，不要加水，里面部分水是调味品，不是后加的水，高压完成，静置半小时。

5、完工香喷喷出过锅，入味好吃。