Question

小鱼怎样炸的又酥又好吃

Answer 1

炸小鱼好吃又酥做法如下：

用料：小鱼、食盐、姜、葱、孜然粉、椒盐、食用油。

1、首先将鱼洗干净，清除内脏，洗净用厨房纸吸干水。

2、加入盐、葱和姜丝，搅拌均匀，腌二十分钟。

3、锅里预热，放入食用油。

4、将小鱼放锅里，小火慢炸，炸大约十五分钟左右，中途翻一下面。

5、最后撒上椒盐，孜然粉，拌匀即可以装盘。