Question

遵义特产有哪些特产

Answer 1

遵义的特产有南白黄糕粑、海龙贡米、湄潭翠芽、遵义烤烟、白果贡米等。

1、南白黄糕粑

南白黄糕粑切口断面呈金黄色，细腻而油润，其中的糯米粒晶莹闪亮，吃进口中糯而不沾，香甜可口，有冷食或蒸、炸闭侍、烤、煎等吃法。

2、海龙贡米

海龙贡米米粒长型，长6到7mm，长宽比2.8到3.5，千粒重25到26g，颗粒饱满，晶莹透明，香味纯正。米饭饭粒油润有光泽，香气浓郁，滋润爽口，软而不粘，回味绵长，冷饭不回生。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿空态磨翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

4、遵义烤斗斗烟

遵义烤烟具有成熟度好，叶色桔黄、色泽鲜亮、正反色差小，油分好，身份适中，结构疏松、弹性好及香气质好量足、透发性好，余味干净舒适，回甜感强，杂气少、刺激性小，劲头适中。

5、白果贡米

白果贡米米粒呈长椭圆型，外表晶莹饱满，油润淡雅，米饭松软有弹性，天然清香，香滑油亮，口感绵软、粘性适中、适口性好。

以上内容参考百度百科-南白黄糕粑