无花果有花吗为什么?
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无花果是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木,植株多分枝,叶片为小裂片卵形,边缘有不规则的钝齿;果实生长在叶腋间,形状为梨形,成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花,但花序为隐头花序,花朵会藏于果实之中,平时食用的果实,主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
株:落叶灌木或小乔木,全株具乳汁;高达3-10米,多分枝;
茎:树皮灰褐色,皮孔明显;
枝:小枝直立,粗壮。叶互生,厚纸质,广卵圆形,长宽近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,边缘具不规则钝齿,表面粗糙,背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛,基部浅心形,基生侧脉3-5条,侧脉5-7对;叶柄长2-5厘米,粗壮;托叶卵状披针形,长约1厘米,红色。株:落叶灌木或小乔木,全株具乳汁;高达3-10米,多分枝;
茎:树皮灰褐色,皮孔明显;
枝:小枝直立,粗壮。叶互生,厚纸质,广卵圆形,长宽近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,边缘具不规则钝齿,表面粗糙,背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛,基部浅心形,基生侧脉3-5条,侧脉5-7对;叶柄长2-5厘米,粗壮;托叶卵状披针形,长约1厘米,红色。
果:榕果单生叶腋,大而梨形,直径3-5厘米,顶部下陷,成熟时紫红色或黄色,基生苞片3,卵形;瘦果透镜状。
土壤:无花果对土壤条件要求极不严格,但最适合无花果生长及果实发育要求的是保水性较好的沙壤土。温度:无花果不耐寒,较耐高温,适宜于比较温暖的气候。以年平均温度为15℃,夏季平均最高温度为20℃,冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达4800℃的地区对无花果的生长结果最为有利。光照:无花果是喜光树种。水分:无花果耐旱、不耐涝,对水分要求不高。地中海沿岸的主要地区全年降雨量为400-800毫米,生长季节(4-10月)降雨量仅为全年降雨量的1/3左右,即90-270毫米,比较适宜无花果的生长。
无花果性味甘,性凉,归肺、胃、大肠经,有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的作用。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。无花果可用作食物性轻泻剂,治疗便秘;干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用;无花果树的乳胶汁含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)、未成熟果实的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化;无花果未成熟果实乳汁的石油醚、乙醚提取物对兔、猫和犬均有末梢性降压作用,呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中,无神经节阻断作用。
无花果的经济价值较高。无花果除可以鲜食外,还可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。 为此,中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作,其系列产品已身价倍增。无花果果期相当长。从6月到11月,每年有5个多月的收果期,新鲜果实可陆续不断地供应市场,又适合陆续加工,不需要堆积贮存。良种单果重一般在50-100克,较大果可达150克以上。鲜食加工兼用,对发展乡镇企业十分有利。
无花果当然有花。
无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为无花果。
无花果栽培技术
园地选择
无花果虽然对土壤要求不严,但因其耐旱忌渍,故建立无花果果园应选择地势高、排水良好、生长茅草的滩涂或海堤内侧坡地建园。根据无花果的生态适应性和现有分布情况,长江以南地区应为常规栽培的适宜区,无论丘陵山地还是平原地带,一般栽培品种均能正常生长。如采用灌越冬水、防风林带、风障、树体包草和树干培土等综合防护措施就能顺利越冬。黄河以北地区除选用抗寒性强的品种或保护地栽培外,一般须将树体埋入土方能顺利越冬和正常生长。江淮之间地区可视为常规栽培的次适宜区,须选用较抗寒的品种才能正常越冬。黄淮之间地区需实行冬季防寒保护,并选用抗寒品种才能正常生长。在具有海洋性气候特征的胶东沿海地区和有特殊小气候条件的地方栽培无花果,应根据冬季低温情况,采取适当的越冬保护措施。
种植技术
种植密度
混植于其他果树园中的无花果常为灌木丛生型,栽植距离较小(1至3米)。在温暖的亚热带和温带沿海地区,无花果多长成大乔木,栽植距离可加大到5至8米左右。随着人们对无花果的不断认识和有目的地开发,已发展了矮化密植栽培,株行距缩小到2米×3米,每亩栽111株。在盐碱地可挖沟作畦,挖穴栽植,畦宽3.5米,沟宽50厘米,深60厘米,栽植距离2至4米,每亩定植50至100株。在生产实践中,还有采用计划密植的,早期株行距为2米×3米,封行后间伐形成4米×3米和4米×6米的株行距,复合栽培制度下无花果的株行距4米×6米,行问合理间作蔬菜、草本药材、花卉和瓜果等。选择何种密度,应根据其立地条件、种苗价格、管理技术和水平等条件决定。一般盐地和适宜地区,可选择密植和计划密植方式,而城郊地区和冬季需越冬保护地区,则可选择复合栽培模式。
种植时期
无花果发根要求温度较高(9至10℃),春季栽植效果较好。无花果树更适于晚春(清明节前后)栽植。栽植时间不同,结果量会产生显著差异。栽后埋土枝千不抽干,其中秋末冬初比翌年春季栽植发芽提前,且产量也高。栽后若不埋土。枝干会不同程度地抽干,其中秋末冬初栽植枝干会全部抽千,翌年发芽最晚,产量最低。3月中旬栽植抽千最轻,发芽最早,产量高。
种植方法
栽植无花果的园地应在入冬前耕积硒垡,淋洗盐碱,熟化土壤。定植前要平整园地,挖沟或挖穴,沟深80厘米,沟宽60厘米,每穴或沟底部铺垫草、麦秸秆,每穴施入腐熟厩肥25至30千克,普通磷肥2.5千克,并与土壤拌匀。栽后培土压实,浇足底水。在盐碱地上栽植时注意土壤表层的覆盖(用稻草或麦秆),抑制返盐,也可套种耐盐绿肥如紫花苜蓿、芥菜等。在丘陵山地建园,可以采用鱼鳞坑或等高抽槽栽植,注意采取施足底肥、客土等办法来满足无花果生长所需要养分。