土豆炖牛腩怎么做
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土豆炖牛腩
食材：土豆+牛腩+番茄
做法：
①牛腩冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出
②锅中放油炒化冰糖
③倒入牛腩炒上色
④加入葱姜蒜、八角、香叶炒香
⑤倒入番茄块翻炒
⑥加入足量的水
⑦加适量盐、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油炖煮一小时
⑧加入土豆块和番茄块继续炖煮20分钟
⑨焖煮至汤汁浓稠即可
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