剁椒荷包蛋
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剁椒荷包蛋
食材：鸡蛋、青红辣椒、蒜末
做法：
1、调料汁：生抽、蚝油、白糖、盐，加清水搅拌均匀
2、锅中打入两个鸡蛋煎至两面金黄，盛出
3、青红辣椒剁碎，锅中放少许油，倒入青红剁椒和蒜末爆香，倒入料汁，煮开后放入煎蛋，大火收汁放上葱花即可
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