自制双皮奶
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自制双皮奶
做法：牛奶加糖，小火加热至冒泡泡，倒碗晾凉起一层奶皮，去掉奶皮，加入蛋清，搅拌均匀，盖上保鲜膜大火蒸20分钟
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做法：牛奶加糖，小火加热至冒泡泡，倒碗晾凉起一层奶皮，去掉奶皮，加入蛋清，搅拌均匀，盖上保鲜膜大火蒸20分钟
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