Question

过期啤酒能喝不

Answer 1

过期啤酒不可以喝。

啤酒过期后，其味道会逐渐丧失，没有了新尘侍鲜啤酒的口感和味道，影响饮用。啤酒中含有多种氨基酸，蛋白质，其过期后会与啤酒中的酸性物质发生化学反应，产生有毒物质。

啤酒在过期之后，会含有多种酸性物质，很容易和蛋白质起到氧化聚合的反映。从外观上看，过期的啤酒是混浊的，而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒，也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染而变成黏黏的性状。

啤酒的保质期因种类不同而不同，国际规定啤酒的保质期为4个月，但是啤酒种类有很多，一般几天到一年的都有，散装啤酒只有几天保质期，瓶装啤酒半年，罐装啤酒在1年左右。

过期啤酒的用途

1、啤酒可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。

2、用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。

3、使用过期啤酒来擦拭玻璃，是个良好的选择。这样做不仅可以彻底去除玻璃上面的尘土和污渍，让玻璃看起来洁净如新、十分透亮；还因为啤酒中含有较低的腐蚀性成分，相比传统的清洁剂来说，对玻璃在进行擦拭时，不会产生过多的腐蚀性伤害。

4、用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

5、啤酒之中富含优质的小麦、大麦等粮食成分，如果将过期的啤酒用来浇灌花朵的话，便可以调节土壤的酸碱程度，并且使让土壤中富含丰富的营养和肥力，这对于它们的茁壮成长大有裨益。因此，用过期啤酒来浇花，可以提高花朵的成活率。

以上内容参考：人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用