Question

长期喝蜂蜜对身体好吗？

因为便秘，所以听说早上空腹喝杯蜂蜜可以缓解。我就一直在喝，感觉还可以。喝了几年了，但是我不知道蜂蜜总这样喝下去，对人体有没有影响？会不会糖份太多，得糖尿病之类的......?而且这个会不会产生依赖性呢？

Answer 1

蜂蜜水含有一定的糖分，不是以单纯水的形式存在的。饮用后，蜂蜜中的果糖需要经过人体代谢转化为葡萄糖，这样才能被人体吸收利用。如果早晨空腹喝蜂蜜水的话，就失去了第一杯水清扫身体内环境的作用了。
用蜂蜜水作为第一杯水，不能有效地为机体细胞补充水分，排尿时间相对于比白开水来说要慢一些，排毒的功效也有所降低。此时体内的废弃物没有得到清除，又要接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就会影响体内的代谢吸收过程。早晨空腹喝蜂蜜水好吗?答案是否定的。
早上想吃蜂蜜，最好是在喝完一杯白开水后。饮用完白开水后，体内环境相对洁净了，再食用蜂蜜就有利于发挥其防治功效。

Answer 2

美国科学家最近的一项研究表明，蜜糖不仅好吃，还能提高人体内抗氧化物的水平。

研究人员通过对蜂蜜成分的分析和研究，发现蜂蜜所含的一种名为酚醛树脂（phenolics
）的化合物，具有抗氧化的特性。
这种物质能清除自由基分子，那是人体正常代谢过程中产生的一种不稳定物质，对血管有破坏作用，同时还会
引起DNA
的突变，导致癌症的发生。

研究人员对25名健康的成人进行试验。在29天试验期内，每天在受试者的饮食中加入4
汤匙的荞麦花粉蜜，然
后比较他们在试验开始时与结束后的血液样本，发现受试者体内的抗氧化物的水平提高了不少。

研究人员认为，尽管人们可以从含丰富抗氧化物的维生素中，获取健康所需，但是从天然物质中获取抗氧化物，
是一种更理想及安全的作法。

特别是在饮食中加入蜂蜜成分，不仅提高人体内抗氧化物水平，改善人体免疫功能，同时也能使食物变得可口。

不过那些蜂蜜替代物或其他糖类，并不含蜂蜜所含有的抗氧化物质。

至于蜂蜜的食用量，研究人员建议，每天2
至4
汤匙为恰当。而且，不同种类的蜂蜜抗氧化剂的含量也不同，
一般来说，颜色越深的蜂蜜，抗氧化剂含量越高。

Answer 3

对于那些没有特殊需求的人来说，以及老人孕妇儿童这一类的特殊群体，是不宜在每天都喝蜂蜜水的，因为蜂蜜水当中含有大量的糖分，如果经常喝的话，很有可能会造成体内的血糖增高，从而出现一些身体不适应的状况。但是对于便秘以及胃部消化不好的人来说，可以通过在晚上喝蜂蜜水的方式来达到通肠利便的目的。所以，你最好是根据自己的实际情况来喝蜂蜜水。

Answer 4

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的天然滋补食品，非常适合每日食用帮助滋补调理，可以帮助益气补血、滋补肠胃、改善消化系统的运作、刺激大脑神经、舒缓精神压力，改善睡眠质量。

Answer 5

可以一直喝下去，只要每天不要过量就可以。我也是便秘患者，建议你喝紫云英蜂蜜，效果很好！每天饭后吃3.4根香蕉，早晨起床后喝杯温开水，每天早上定时上洗手间，平时多吃蔬菜水果，多喝水。这样便秘的问题一般多可以解决。冲蜂蜜的水不要超过40度，要不会破坏它的营养物质。蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。