什么是禽流感
禽流感是禽流行性感冒的简称。高致病性禽流感是一种由A型流感病毒引起的鸡的急性、热性、高度接触性传染病，被世界动物卫生组织定为A类传染病，我国定为一类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡，其他一些家禽如鸭、鸽和野鸟都能感染禽流感。禽流感的潜伏期从数小时到数天，最长可达21天。
按病原体的致病特性，禽流感可分为非致病性、低致病性和高致病性三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅诱导禽鸟体内产生抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少，下痢，产蛋量下降，出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，通常无典型临床症状，发病急，体温升高，食欲废绝，伴有出血综合征，并随之死亡，死亡率高达100%，给养禽企业造成毁灭性的打击。
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禽流感病毒属于正粘病毒科、流感病毒属，根据流感病毒核蛋白（NP）和基质蛋白（MS）抗原性的不同，可将流感病毒分为A、B、C3个血清型，禽流感属于A型，A型流感病毒对猪、马、禽及人都能致病。病毒粒子呈杆状或球状，直径为80～120纳米，表面长有10～12纳米的密集钉状物或突起物。钉状物有两种，一种血凝素（HA），具有血凝活性，能凝集鸡等禽类和哺乳动物红细胞；另一种是神经氨酸酶（NA）。
病毒存在于病禽的各种组织体液、分泌物和排泄物中。因此，肝、脾、肺、肾等组织均可作为感染病料。在9～11日龄鸡胚上生长，也可在鸡胚细胞、鸭胚细胞上生长繁殖。高致病性禽流感病毒会使鸡胚在18～36小时内死亡，低致病性禽流感会使鸡胚在60～120小时内死亡，胚体皮肤和肌肉呈现充血和出血。
禽流感病毒对各种理化因素没有超常的抵抗力。本病毒对氯仿、乙醚、丙酮等有机溶剂比较敏感；病毒对热的抵抗力弱，60℃10分钟或65℃5分钟即可被杀死，直射阳光下40～48小时也被灭活；苯酚、消毒灵、氢氧化钠、漂白粉、高锰酸钾、二氯异氰尿酸钠、新洁尔灭、过氧乙酸等消毒剂均能迅速将其灭活。但在低温、干燥或甘油中病毒可保存数月或1年以上，病毒在冷冻禽肉和骨髓中可存活10个月以上。
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历史上危害最大的，经济损失最严重的一次禽流感（H5N5）爆发于1983年美国滨洲等地区，美国政府为此共花费了6000多万美元，间接经济损失达3.49亿美元。禽流感病毒（AIV）广泛分布于世界范围内的许多家禽（包括火鸡、鸡、珍珠鸡、石鸡、鹌鹑、雉、鹅和鸭）野禽（包括鸭、鹅、矶鹜、三趾鹜、天鹅、鹭、海鸠、鸥、海鹦等），迁栖水禽，特别是鸭，产生的病毒比其他禽类多，而流感在家养火鸡和鸡中所引起的疾病最为严重。
什么是禽流感呢？#星知计划#
