Question

为什么鸡蛋难消化啊？

为什么鸡蛋难消化啊？ 我们的胃是怎么消化的？ 我爸爸说 是什么胆汁消化？

Answer 1

鸡蛋是属于不易消化的食物。鸡蛋含脂肪和蛋白等元素，对胃肠功能不好的人的消化力有影响的。所以不适应者建议少吃，或吃后多饮水配合易消炎化的食品同吃，足进消化功能作用。但是，蒸蛋是相对来说比较容易消化的，吸收率百分之90以上，可以给孩子吃些。蛋黄比蛋白的营养价值高，也可以适当给孩子喂些。

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拓展资料

鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋种还含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。鸡蛋，味美价廉、营养丰富，确实是一种理想的天然补品。

Answer 2

鸡蛋是营养价值非常高的食品，几乎含有人体所需要的全部氨基酸，蛋黄中含丰富的卵磷脂。想想看，一个受精的鸡蛋（受精卵），在适宜的温度下，能够孵化出小鸡来（生命体），而不需要外部供给任何营养，说明鸡蛋的营养丰富而且全面 。煮熟的鸡蛋，蛋清和蛋黄能够容易剥离。蛋请经过咀嚼，经食道入胃。在胃里强酸性条件下，由胃分泌出来的胃蛋白酶把凝固的蛋白分解成氨基酸（小分子），然后经过十二指肠，小肠被吸收。蛋黄经过十二指肠时，被胆囊分泌出来的胆汁乳化，然后也被小肠吸收。你觉得难于消化的是鸡蛋清，煮熟后成为蛋白，蛋白必须有胃蛋白酶的参与下，才能被分解为小分子的氨基酸，小肠才能吸收。如果胃中分泌的蛋白酶量较少，蛋白就不能够被全部消化，简言之，就是胃缺少胃蛋白酶，可以经常吃点酵母片，胃蛋白酶，就能帮助消化。

Answer 3

相对于牛奶、蔬菜、肉类，鸡蛋应该是最容易消化吸收的啊？基本上只比碳水化合物（糖类）难消化一点而已，不明白你为什么会觉得鸡蛋很难消化？

Answer 4

俗话说：好吃难消化。但凡所有好吃的东西都难消化

Answer 5

鸡蛋属于事物中蛋白质类,是由胃液\肠液消化的,胆汁是蠕化脂肪的作用,无消化作用

胃只消化蛋白质,吸收酒精等