Question

为什么有的鸡只下双黄蛋？

Answer 1

“双黄蛋”的形成机制：

⑴生理原因：母鸡因生殖机能旺盛，促卵泡素和排卵诱导素超量分泌所致。

⑵遗传原因：双黄率高成为稳定的遗传基因之一，代代相传，如星杂288蛋鸡双黄率为2.77%；高邮鸭双黄率为1%-14%。以上两种原因所下的双黄蛋，两个蛋黄大小近似。

⑶病理原因：多因突受惊吓，狂奔乱飞，腹压突增，压破“卵泡缝痕”，致使两个或多个卵黄移出所致，两个或多个蛋黄大小悬殊。

双黄的象征意义也是“双黄”本身派生出的一个特色。日本民俗将双黄蛋视为“百年好合”的象征，用作新婚和结婚的纪念和赠品。我国民俗将双黄蛋视为可给人们带来吉利祥和的“祥瑞食品”。在购买的鸡蛋中偶尔发现一个双黄蛋如获至宝，大多数敬献于老人或赐于独生子女享用。

据有关资料介绍，双黄蛋的营养比单黄蛋高。蛋清主要含蛋白质，蛋黄主要含卵磷蛋白、磷脂、甘油三脂、胆固醇；磷、硫、钙、氯、钾、钠、镁、铁；VA 、VE 、VB1 、VB2 ；烟酸吡哆酸、泛酸、生物素、叶酸、VD；黄体素、玉米黄素、隐黄素等。双黄蛋的“黄”占可食部分的72%，营养价值高于普通蛋

Answer 2

大概这只鸡的基因与其它的不同,因为你说只生双黄蛋,每次都同时排二只卵,都挤在一个壳里.
经常生双黄蛋的,与鸡种有关,与自然环境有关,与饲料有关,
说起来,还是地域环境,如高邮那边的鸭子就是下双黄蛋居多. 但同样的鸭子到别的地方,下双黄蛋的概率少多了
.就象人一样,要当地的人,吃当地的饭,喝当地的水,在当地生活才有长命.如皋人就长命.

Answer 3

也许那鸡就是双黄鸡。

Answer 4

我估计应该是公鸡太强悍了.

Answer 5

和饲料有关
和种类有关