你是不是总便秘？一便秘就想喝蜂蜜水？还妄想能减肥？快来看看答案吧。
蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
蜂蜜还可以护肤美容。将新鲜的蜂蜜抹在自己的皮肤上面，这是具有滋润和营养作用，会使得我们的肌肤更加的光滑、变得更加的细腻以及富有弹性。
1.
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
2.
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。
酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。
乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。
黄酮：抗氧化，提高机体免疫力。
3.
蜂蜜=人体血清
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明，蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力：蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒，也有一定的抗过敏作用，在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
4.
根据蜜蜂所采集的花的种类不同，分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。
美容养颜蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
对肺有好处的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处的蜜：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
对失眠有好处的蜜：龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆。
对通便有好处的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
5.
蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好，但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深，同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明，深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50％。
健康小提示:
1．蜂蜜“搭档”
蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。
2．蜂蜜加热不应超过60度
温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。
3．蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4．糖尿病患者不宜服用。
饮用蜂蜜只要不过量就不会让人长胖，正确饮用蜂蜜反而还能减肥。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%，还有少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。
由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都属于单糖，食用后经过新陈代谢可以马上转换成能量，而很少转化为积聚的脂肪，而且还能促进肠道蠕动，起到润肠排毒的作用。
再好的食物都要适度食用，专家建议每天食用蜂蜜不宜超过200克，只要在这范围内喝蜂蜜一般不会造成发胖，如果实在不放心，那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝温开水，这样就基本不会有长胖的风险了。
另外，由于蜂蜜所含热量很低，而且其中的单糖成分被摄入人体后能立即转化为能量，快速被吸收掉，能增添饱腹感，帮助预防进食过量，因此也可用作减肥。
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扩展资料：
需要注意的是：晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。
另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里。如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在口腔里腐蚀牙齿，因此晚上睡前不宜喝蜂蜜水。
并且，清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n/2015/1014/c368181-26781576.html"target="_blank"title="人民网-喝蜂蜜会胖吗正确饮用反而能减肥">人民网-喝蜂蜜会胖吗正确饮用反而能减肥
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2013/1129/c14739-23691090.html"target="_blank"title="人民网-喝蜂蜜10个误区：晨起喝不利吸收睡前喝易发胖">人民网-喝蜂蜜10个误区：晨起喝不利吸收睡前喝易发胖
