鱼汤怎么去腥味
15个回答
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如果是为了补身体，加葱姜就可以了，别的都不用加，
还有下面三个
1、给鱼的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。
2、和生姜、蒜、干红辣椒中的一样或者一起煮，记得，这些佐料要先放到锅里用油炒，直到炒出香味才好，然后跟鱼放在一起。呵呵
3、放黄酒吧（料酒），这个方法也不错
希望这个答案帮助到你
谢谢
还有下面三个
1、给鱼的涂点盐，就一点，肚子里和外都涂一点。
2、和生姜、蒜、干红辣椒中的一样或者一起煮，记得，这些佐料要先放到锅里用油炒，直到炒出香味才好，然后跟鱼放在一起。呵呵
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1. 不知道你打算用什么鱼,如果是草鱼或者鲤鱼的话,可以去掉那条腥线
2. 或者可以往汤里加点酒也可以
3. 下锅时先把姜放里面爆一下,然后再下鱼也能去腥
2. 或者可以往汤里加点酒也可以
3. 下锅时先把姜放里面爆一下,然后再下鱼也能去腥
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撒些白胡椒在装锅
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姜片，一切搞定
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放点姜！OK
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