红酒开开后多长时间内一定要喝完啊?

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露珠心爱陆虎
2009-01-31 · TA获得超过4.2万个赞
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一周以内。

一般常温情况下,红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处)。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好,酒质保存良好(新酒也是如此)。
不知你买的是张裕的那个系列(该不是品酒大师或赤霞珠吧,可惜了)。
根据你的情况,如果瓶塞盖得很好的话,应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了
jedight
2009-02-01 · TA获得超过9778个赞
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葡萄酒打开后如何保存:

开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

不过以上是理论上的保存时间,为了保证口味,尽量3天内喝掉。

参考资料: http://www.vinehoo.com/baike/default-27.aspx

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heblds
2009-02-02 · TA获得超过2452个赞
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只要你能将瓶口密封好,倒酒时候没有污染瓶内的酒,多长时间都没有问题,红酒不是那些含气的酒,含气的酒开瓶后二氧化碳跑掉后,口感会变化也容易变质。
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斗酒学士
2009-01-31 · TA获得超过417个赞
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即使你有比较好的储存条件,最好三天喝完,三天后就不是红酒了,变醋啦,我经常和红酒的……口感差的太远真的没法喝!
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打伞和尚
2009-02-01 · TA获得超过2.5万个赞
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尽量当天喝完吧,红酒其实和啤酒类似,都是开瓶就得喝完,没有保存的必要.过了夜,口感就差很多了.密封放冰箱,两三天倒也可以.
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