有人总是说:别空腹吃汤圆,会粘胃……真的假的?
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由于甜汤圆的含糖量高、产热量大,肥胖或高血脂、高血压、糖尿病等慢性病患者都不适宜摄取太多,痛风患者更应注意肉馅汤圆所含的油脂会影响尿酸的排泄,花生、芝麻及豆沙的磷含量高,会加重肾脏病的病情。此外,用来制作汤圆的糯米黏性高,小孩、老人或肠胃不佳的人不易消化,吃以前不要空腹,可先吃些别的食物,吃的时候汤圆不要过凉等。
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