Question

饮食与健康问卷调查

饮食与健康问卷调查
您的性别: 男 女
您的年龄段: 15~20 21~35 35~45 45~55 55以上

1.您觉得饮食与健康的关系怎样?
A．关系密切 B．关系一般 C．没有关系
2.您是否经常留意一些有关“饮食与健康”的报道？
A．注意收集 B．有时注意 C．从没注意 D．与我无关
3.您平时有没有注意饮食营养搭配？
A．有 B．很少关注
4.如果您家来不及做饭或不愿做饭，您通常如何用餐？
A．到餐馆用餐 B.热剩饭 C.吃方便面等方便食品 D.买盒饭等外卖 E.其他________
5.您每天的食物搭配是怎样的？
A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.全是素菜 D.肉菜均匀
6.您喜欢吃哪些零食？
A.话梅类 B薯片类 C.饼干类 D.不吃 E.其他_________
7.您多久吃一次水果？
A.每天 B.偶尔 C.不吃 D.其他__________
8.您通常在什么时候吃水果
A.饭后 B.饭前 C.随时
9.您每日的饮水情况是？（500毫升约2茶杯）
A．不足1杯 B.1~2杯 C.2杯以上 D.极少喝水
10.您是否同意“口味比营养更重要”这句话？
A．同意 B．不同意
11.您平日常喝的饮品是？（可多选）
①茶 ②咖啡 ③碳酸饮料 ④果汁饮料 ⑤牛奶及乳饮料 ⑥酸奶及乳酸饮料 ⑦功能饮料 ⑧其他________
谢谢您的参与!

Answer 1

饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。俗语说：「病从口入」其理由在此。
饮食不当招致疾病.
饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病.
大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病
长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。
经常食盐过量，会出现高血压；经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。
长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。
常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。
注意饮食调理，做好疾病防治
饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。饮食调理原则主要是：
一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充」。即是说谷类为食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。五味为酸、苦、甘、辛、咸。五味和五脏相联系，「五味入胃，各有所喜」，「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、肾欲咸」。所以酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，碱先入肾。只有五味调和才能滋养五脏，促进身体健康。
二是饮食要有节制，切忌过饮过食甚至暴饮暴食。总而言之，饮食的调理宜清淡素食，忌高梁厚味，老年人宜温热熟软，忌粘硬生冷。春食凉，夏食寒，以养阳，冬食热，以养阴。

Answer 2

男 21~35
1.A(肯定A啊，不是说并从口入嘛)
2.B（看到了就看一下，不会特意为之留意）
3.B（吃个饭，不想那么麻烦）
4.A（B,C也经常发生，A的比例高些）
5.B（肉吃多了也吃不消，火腿除外）
6.A（我的最爱，啊~~~）
7.B（想吃就吃，你这一问，我现在很想吃枇杷了）
8.C（同上）
9.C（我光晚上就要喝两杯啊）
10.B（虽说我同意这句话，但我还是喜欢口味好的，而且我的口味比较浓）
11.⑥-④-③-⑦（排前者较多）

Answer 3

最好少喝或者不喝,因为碳酸饮料里含有大量的糖份和各种添加剂、防腐剂、咖啡咽、二氧化炭,多喝的话会使孩子肥胖,食欲不振,还会上瘾,而且甜的摄入过多的话还会增加脾脏的负担,伤脾,对胃也不好,所以尽量少喝,最好不喝.

Answer 4

男 21~35
A B B A B E A A B B 1,5

Answer 5

女
15~20
A．关系密切
B．有时注意
B．很少关注
C.吃方便面等方便食品
A.肉多菜少
B薯片类
A.每天
C.随时
B.1~2杯
B．不同意
③碳酸饮料