18个回答
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米粉营养好点,因为它更容易被吸收。
1、米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
1、米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
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要讲营养还是面条有营养。面条淀粉含量和蛋白质含量均比大米含量高,所以从饭量来讲,大米更适合减肥,而面粉适合当主食。
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凡是天然的食物都含有我们身体所需要的营养。米粉中含有大量的碳水化合物,这是组成我们身体的重要部分,其他还有蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素,可以补充我们身体所需能量。而面条含有的蛋白质较多、也有很好的养胃功效!
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两个说不上哪个好,说米比面难消化,可现在是米粉
由于两者都是主食类,并无本质差异
从营养角度需要考虑的话就看米粉或者面条时用汤、配菜的差异。
另外就是个人喜好以及时间安排。
由于两者都是主食类,并无本质差异
从营养角度需要考虑的话就看米粉或者面条时用汤、配菜的差异。
另外就是个人喜好以及时间安排。
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