Question

鱼怎么做才好吃啊?

呵呵,自己没事在家瞎做的,可做的就是不怎么好吃,感觉味有点怪~~
想让大家帮帮我鱼怎么做才好吃呢,呵呵具体一点,谢谢

Answer 1

鱼,洗好然后到一点红酒,洒一些盐,等10分钟后在烧鱼,切好配料,把菜籽油烧1分钟,放一点盐,炸一下鱼,6分熟,在放姜,料酒,酱油,辣椒,配料,大蒜,葱,快装盆或在锅时,最后放香菜.好香.

Answer 2

把鱼切成片，用各种料腌制最少一刻钟，然后把专门炸东西用的脆粉撒上，上油锅炸至金黄色就可以了吃了，又脆又好吃，连鱼翅鱼尾都鱼刺炸脆了，特好吃哦，呵呵
试一下吧~~~~~~~~~~~~~

Answer 3

摁~我喜欢鱼汤~
一条鱼。再来是豆腐。煮哈。撒点蒜末。老姜。不然会很腥的。再倒点酒、然后什么盐拉味精的倒进去。=
=。顺序我不清楚。我没烧过，不过看我爸烧起来的。味道很不错。

Answer 4

主料：铁甲鱼300克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
　　辅料：花生油30克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油1克、生抽王10克、蚝油10克、湿生粉适量。
　　
制法
　　1.铁甲鱼清洗干净，生姜去皮切粒，葱切碎，红椒切粒。
　　2.油热后入铁甲鱼，用小火煎透鱼两面，加入绍酒和清汤。
　　3.用中火烧开，加入盐、味精、胡椒粉、生抽王、蚝油烧透，用湿生粉勾芡，淋上麻油，撒上葱花即成。
　　

Answer 5

红烧鱼啊
烧鱼汤呀~~~
不同的鱼有不同的做法
不过我喜欢喝汤,喝汤有营养~~~
我可以回答你怎么把鱼汤烧成奶白色~~
很多人烧鱼汤的时候会放牛奶,但是这样做牛奶的营养其实被破坏的.
煎鱼的时候鱼要煎透,正正好好,不要煎不透或者焦掉.最最重要的是,放水的时候要放刚烧开的开水~~~
呵呵~~~