Question

鱼怎么做才好吃啊?

呵呵,自己没事在家瞎做的,可做的就是不怎么好吃,感觉味有点怪~~
想让大家帮帮我鱼怎么做才好吃呢,呵呵具体一点,谢谢

Answer 1

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Answer 2

要看什么鱼了，一般多骨肉实的鱼都用来煎炸，骨少的肉嫩的用来蒸煮；当然，还要区分咸水鱼和淡水鱼，一般淡水鱼土腥味都比较重，需放比较重的配料来辟除腥味。
呵呵，只知道一点点，说得不好不要介意。

Answer 3

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Answer 4

要看是什么鱼咯，比方说黑鱼就要做片成片做酸菜鱼，鲫鱼就可以红烧或者是熬清汤。。主要是要用心做

Answer 5

蒸的最营养。。。其实本人还是喜欢红烧的，不过蒸的鱼够鲜，上档次的鱼，都是做刺身或是蒸食