紫菜能直接用开水泡着吃吗?

那紫菜加水能用微波炉加热吃吗?谢谢各位朋友的回答与帮助~~~... 那紫菜加水能用微波炉加热吃吗?

谢谢各位朋友的回答与帮助~~~
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潮潮xii
高粉答主

2019-08-17 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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紫菜能直接用开水泡着吃。紫菜需要泡一下主要是因为,紫菜买回来里面会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。

下面演示一下泡紫菜的正确步骤:

1、先把紫菜在水里泡3分钟。

2、反复泡水三次即可,大概十分钟左右。

3、泡完之后捞出来,装碗里即可。

扩展资料:

紫菜的营养价值:

1、蛋白质和氨基酸 

紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

2、脂肪 

与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%。

3、维生素 

紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高。

4、无机质 

由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

参考资料来源:

百度百科-紫菜

叫我不矜持
推荐于2017-10-13 · 知道合伙人养生行家
叫我不矜持
知道合伙人养生行家
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辽宁工程技术大学在校生,学习安全工程专业。

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  可以的,一般超市卖的紫菜都是即食的,用开水泡再加点调料就可以吃了。

  紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
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翟娥jt
2009-02-24 · TA获得超过2381个赞
知道小有建树答主
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一般超市卖的紫菜都是即食的,你买的时候可以看一下,那种就是能直接吃
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贾斯文
2009-02-23 · TA获得超过738个赞
知道小有建树答主
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不行,最好是用开水煮一下,因为买的那些紫菜虽然是干的,但是还是不干净!
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江兮酒
2020-07-27
知道答主
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应该可以,我正在尝试,等着我的好消息
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