安徽特产有哪些?
22个回答
2013-11-30
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名酒有古井贡酒,以及口子酒;
名茶有:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、太平猴魁、六安瓜片……等等
其他特产还有:萧县葡萄酒、水东蜜枣、怀远石榴、砀山酥梨、青阳折扇、龙舒贡席、灵壁奇石、徽州漆器、芜湖铁画、徽墨 、宣纸
名茶有:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、太平猴魁、六安瓜片……等等
其他特产还有:萧县葡萄酒、水东蜜枣、怀远石榴、砀山酥梨、青阳折扇、龙舒贡席、灵壁奇石、徽州漆器、芜湖铁画、徽墨 、宣纸
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安徽食品特产
义门苔干
产地:中国安徽涡阳。
历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”,故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑 鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆 年间(公元1736-1795年),已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点:苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特点。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌;加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天,餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干,顿时会使人感到春意盎然。工艺:苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求:刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一端仍相连
义门苔干
产地:中国安徽涡阳。
历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”,故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑 鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆 年间(公元1736-1795年),已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点:苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特点。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌;加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天,餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干,顿时会使人感到春意盎然。工艺:苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求:刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一端仍相连
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安徽十大特产分别是:黄山毛峰、宣纸、徽墨、太平猴魁、滁州菊花、六安瓜片、砀山酥梨、歙砚、古井贡酒、符离集烧鸡。
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格拉条,绿豆饼子,杠子馍,酱豆,馓子,芝麻盐,蛋白肉,面筋等等全国都可以寄
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专营安徽特产,阜阳特产,亳州特产,太和特产,淮南特产,淮北特产,
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镇园人参果娃,中秋树上结水果月饼:瓶中娃酒,中国超级小麦。
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