绿豆汤怎样做好喝

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天涯7eA
2014-04-22 · 超过74用户采纳过TA的回答
知道答主
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绿豆性凉,煮绿豆汤之前先要将绿豆用冷水浸泡1-2小时,然后再到入沸腾的水中,利用热胀冷缩的原理用大火煮至绿豆皮脱落,将豆皮与泡漠清除,放红塘或者冰糖(可根据个人喜好)用小火慢慢煮,直至绿豆煮烂.一碗美味可口的绿豆汤就做好了!不过不要冰冻,胃寒这人,太阴之人少喝!
三米粥铺
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叶落秋寒
推荐于2016-02-17 · 娱乐爱好者
叶落秋寒
娱乐爱好者
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西安通讯公司优秀实习员工

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绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。

2
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。

3
大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。

4
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

5
绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。

END
注意事项
绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。

绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
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暖瞳273
2014-04-22 · TA获得超过1061个赞
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绿豆性凉,煮绿豆汤之前先要将绿豆用冷水浸泡1-2小时,然后再到入沸腾的水中,利用热胀冷缩的原理用大火煮至绿豆皮脱落,将豆皮与泡漠清除,放红塘或者冰糖(可根据个人喜好)用小火慢慢煮,直至绿豆煮烂.一碗美味可口的绿豆汤就做好了!不过不要冰冻,胃寒这人,太阴之人少喝!
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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-20 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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绿豆汤怎么做?首先把绿豆开水10分钟,然后冷冻两个小时,取出后放入砂锅,加入纯净水,半个柠檬汁冰糖即可。

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