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Hello!我是家喻户晓的东北名菜,小鸡炖蘑菇。一进腊月,就开始张罗着过年的事,待到除夕将至,看见大人满院子追着活泼的小笨鸡跑,孩子们就开始眼巴巴地等着年夜饭的压桌大菜,过年嘛,就是要吃好的。
2013-11-01
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把 蘑菇,鸡洗干净,先 把鸡放煲汤的 罐里,拍 半边老姜,中 火炖到 7份熟,再把蘑菇放进去,放适量的 盐,小 火炖,这个 是我 自己 炖的 方法,可能不是 最好熬 ,但是我 感觉还 可 !
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使用鸡,东北榛蘑,粉条,加葱姜蒜,调料等制作,耗时大约40分钟。
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鸡肉要用鸡腿肉
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朋友送个小笨鸡,做个一道小鸡炖蘑菇,您学会了吗?
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