Question

常喝牛奶有什么好处和坏处

常喝牛奶有什么好处和坏处？？？？？？？

Answer 1

1）牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半； 2）可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅； 3）酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长； 4）牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素－血清素的大量增长； 5）牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 6）牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满； 7）牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，常喝牛奶不用再行补钙。 8）牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳； 9）牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合； 10）牛奶中的维生素B2可提高视力； 11）常饮牛奶可防止动脉硬化。

Answer 2

空腹喝牛奶有什么坏处？牛奶营养丰富，但是如果空腹饮用，由于牛奶中大部分是水分，将会使胃液稀释，影响其消化和吸收；另外，牛奶为液体，在胃肠道滞留时间较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与牛奶同时食用。 牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质—色氨酸，对人体有镇静作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶， 可能使人在上午出现疲劳感，从而影响白天的工作和学习效果。 而睡前喝一杯牛奶，能够补充营养，促进睡眠，保证充分的休息，特别对神经衰弱、睡眠不佳的人有明显作用。
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Answer 3

牛奶是“上帝”给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。成人连人奶都吸收不好，何况牛奶呢！事实上，人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。 牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。 把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数（36）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。没有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里，会发酵并产生气体，引起腹胀或腹泻。 牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少，但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用（2比1），以增加吸收，保持平衡，维护心脑健康状态。所以，由于乳糖酶以及镁的缺乏，实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。 人类喝牛奶的历史只有五千年，所以我们的免疫系统往往视它为入侵者。这使牛奶成为人体第一号食物过敏原。 牛奶中含有一种蛋白，叫牛血清白蛋白（BSA）。越来越多的研究证实，得儿童糖尿病与对这种蛋白的过敏有关。英国的牛奶销售委员会已经关门。科学家建议，婴儿在出生后六个月内不要吃乳制品。同时，这种蛋白还可能使钙流失，导致骨质疏松。 没错，牛奶可以使人长高，但可以使人得病；牛奶含钙，但可以带走更多的钙。 要少喝牛奶，多喝酸奶，最好喝豆浆！记住，牛奶不能强壮中国人，它只能使大部分中国人拉肚子，并可能增加乳腺增生、乳腺癌和前列腺癌的机会！天然大豆全营养，可以强壮中国人

Answer 4

常喝牛奶好处：补钙，补气，补血，防止动脉硬化，提高视力，促使伤口愈合，美容，使皮肤光滑服有弹性，增强免疫功能。坏处没怎么听说，只是要注意的是要喝新鲜牛奶，一餐的量最好一餐喝完，别留到下次喝，牛奶易变质，喝了变质的牛奶对身体不利。

Answer 5

牛奶可以预防铅中毒，但早上不能空腹喝，否则会稀释胃液，对胃造成损伤。