什么食物抗衰老
女人吃什么抗衰老呢？
1、豌豆。《英国医学杂志》刊登的研究证明，豌豆有助于减缓细胞衰老进程。豆类中富含的纤维素和抗氧化剂是其抗衰益寿的关键。
2、植物蛋白。大米和豆腐、荞麦等食物所含的蛋白质几乎与等量肉类一样多，而且还能补充纤维素、维生素和矿物质。
3、胡萝卜。胡萝卜中富含的类胡萝卜素既可减缓衰老，又可保护肌肤，让您充满活力。
4、沙丁鱼。沙丁鱼中富含的欧米伽3脂肪酸和维生素B12，有助于降低心脏病和糖尿病风险。
5、螺蛳。1份螺蛳含铁约4毫克，比红肉还高。摄入足够的铁可预防贫血、延长寿命。
6、葡萄酒。美国《细胞代谢》杂志称，葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇。
扩展资料：
预防衰老：
1、生活要有规律
谈到生活规律，就是指一天安排要形成良好的规律，如起居有常，根据每个人习惯早睡早起，或晚睡早起，以不睡懒觉为好。一日三餐要定时，如早餐6点半，午餐12点，晚餐6点半应相对固定。可根据一年四季适当调整起居饮食时间，也就是中医所说的“顺应四时”。
生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常，有利于营养的消化吸收，使人有充沛的体力去工作。
冬季应该早睡晚起----传统养生学认为，人生于天地之间，其生命活动就要与大自然的变化保持一致，需要根据四季气候变化的规律而改变自己的日常生活规律，以顺应自然，这就是“天人相应”的思想。
2、饮食要合理
随着人们生活水平的提高，物质极大丰富，工作、社会交往频繁，一些人外出就餐机会增多，这样极易造成饮食的不合理。如暴饮暴食、食无定时、食无节制、挑食偏食，日久就会造成营养过盛，或营养素的不均衡，从而出现高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等多种饮食不合理造成的疾病。
中医说，“高粱厚味，足生大疔”，说的就是多食肥甘厚味，可使人生疮长疔。过量饮酒可造成ā脂肪肝及酒精性肝硬化。
所以要想饮食合理，最好的办法就是在家吃饭，因为家里可根据身体情况做到营养合理，荤素搭配，食量适度。人到中年后，要多吃蔬菜、水果、低脂肪。这样可以预防心脑血管疾病或延迟一些中老年性疾病的发生。
参考资料来源：人民网——抗衰老，吃这十种食
参考资料来源：百度百科——抗衰老
如果你是一个生活作息不正常，常常需要轮班或熬夜工作的人，长期下来容易未老先衰，如果没有多补充营养或运动，便会加快身体的衰老。那哪些食物能抗衰老呢？
哪些食物抗衰老？1、富含碱性的食物，酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。而酸性食物则会给皮肤带来负担，使皮肤越来越差。
2、富有胶原蛋白的食物，如猪皮、甲鱼、猪蹄、牛蹄筋、鱼皮、软骨等。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能够使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
3、以下水果蔬菜，樱桃能够嫩白红润，去皱祛斑的圣品。石榴能够抗氧化作用强大，可以滋养肌肤，减缓肌体衰老。橄榄能够帮助皮肤抵御外界伤害。杏仁能够富含多种维生素，养颜抗衰老的选择。葡萄能够抗老保湿必不可选。柠檬能够促进新陈代谢，抑制色素沉积。柚子能够帮助细胞代谢和排出，使肌肤变得光滑。胡萝卜能够使皮肤细腻红润，具有抗氧化和美白的功效。黄瓜能够对抗肌肤老化，减少皱纹。
除了哪些食物抗衰老其它的抗衰老方法
1、饮食手段，合理的饮食与口服（个别可以注射）含有SOD、DNA等抗衰老物质和能够提高机体免疫力的食物或药物。为什么说合理，因为食物之间均有相生相克，特别是花物副作用较大，所以要合理搭配，达到平衡。最好在医生指导下服用。许多食物中都有抗衰老物质，世界上最热门有效的抗衰老物质，现已公认有有100种。
2、运动手段，科学合理有规律的定量运动。大量研究证实，真能够使时光倒转的方法可能就是运动一途了。国际关节炎基金会建议说："解决方法可能是东方式的太极拳"。这里要注意：（1）科学合理，即选择运动项目要适应自身素质状况，所选择的运动项目本身要科学合理，当今世界上最推崇的是中国的太极拳。（2）选定运动项目后，即运动量要达到一定水平。多大运动量为宜，有两种测算法，运动后每分钟心跳次数=170+年龄。
3、心理疏导，保持心理平衡，心情愉快，戒烟少酒，起居有序，饮食限量，多果多水。做到这些便可以减少LPO的生成，激活DNA和SOD增强免疫力，激发运动的兴趣，达到长寿的目标。
4、收腹举腿运动，身体仰卧躺在硬地板上，两臂伸直，双手握住头后的支撑物，上体固定不动，双腿伸直向上做收腹举腿的运动。一组做10~15次。具有增强腹腔血液循环的良好作用。
5、仰卧两头起，平躺于地板或者床上，两腿并拢自然伸直，两臂于头后自然伸直。起坐的时候，两腿两臂同时上举下压，向身体的中间靠拢，以胯为轴使身体形成对向弯起，然后再恢复原状。可以连续做5~10次。具有增强胸腹气血流通、强心健肺的作用。
衰老不可避免但我们需要保养好自己以延缓衰老，哪些食物抗衰老？上面介绍的食物以及食谱平时大家可以试试有助于抗衰老哦！
1、新鲜乳酪：抢救记忆力
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”；富含的微量元素锌，有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。
当然，除了新鲜乳酪，在饮食中还可以加入鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等健脑食物，可以使记忆力和思维能力得到充分发挥。
2、金枪鱼：PK脂肪
金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品，同时又含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥。金枪鱼中还富含铁，女性多食更加有益。一份85克的金枪鱼，含有20克蛋白质，被誉为蛋白质最佳来源。
金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
3、蜂蜜：净化血液
据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。所以购买时尽量选择深颜色的蜂蜜。
蜂蜜含有丰富的碳水化合物，冬天进行户外跑步锻炼时，吃一勺蜂蜜，能帮助锻炼者有效地维持血糖水准。
另外，将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
4、柳丁：增强免疫力
柳丁（又名柳橙）所含的维生素C比一般水果多了30％以上。冬天预防感冒，最简单有效的办法就是多吃柳丁，其作用不亚于感冒药。
一个柳丁就能向人体提供75毫克的维生素C，每天吃1－2个柳丁，就能充分满足身体每日维生素C的需求量，在保养皮肤方面的作用不可忽视。一颗一般大小的柳丁，纤维质含量有3.5公克，在水果里，排名前五位。
5、绿菜花：年轻心脏
绿菜花是很好的保健蔬菜，它既可防癌，又可整肠，又有减肥作用，有相当高的营养价值。
绿菜花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34,000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15％－20％。此外，每日食用200克水果和蔬菜（约相当于两个苹果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的风险也能降低60%。
6、鸡蛋：呵护乳房
美国乳腺癌研究专刊公布的最新医学研究成果显示，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18％。鸡蛋中所含的硒、锌具有抗氧化、防癌以及抗衰老的功能。
另外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物，也具有预防乳腺癌的功效。瑞典科学家发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种特殊物质，能够抑制癌细胞生长。
7、花生酱：永保青春
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E，还含有色氨酸，可以有助入眠。
花生酱富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。最新医学研究表明，花生酱与其他坚果（如核桃、榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病（类型2）的风险性。
8、咖啡：预防早老性痴呆
咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，有不错的作用。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。
不过，咖啡会使人体钙流失，添加牛奶喝就能有效防止钙的流失。喝一杯咖啡之后，应喝1—2杯水，防止对皮肤的伤害。
长期健康地生活，这是我们都熟悉的口头禅，但什么是帮助我们实现这一目标的最佳食物？在本文中，我们将为您介绍一些最健康和营养丰富的食物。
什么是健康饮食的最佳食物？我们调查。
官方数据显示，目前世界上人均预期寿命最高的三个国家是摩纳哥，日本和新加坡。这些是居民体验高质量生活的地方，其中一个重要因素就是吃健康的餐食。
1毛豆（大豆）
毛豆或新鲜大豆几代以来一直是亚洲美食的主食，但它们在近期的西方食品市场上也越来越受欢迎。大豆通常以零食包装出售，但它们也加入到各种各样的菜肴中，从汤到大米饭，尽管它们也可以自己熟食和调味。
毛豆和豆腐富含异黄酮，可能具有抗癌特性。
豆类富含异黄酮，一种植物雌激素- 也就是说。植物来源的雌激素样物质。已知异黄酮具有抗炎，抗氧化，抗癌和抗微生物特性。
因此，它们可以帮助调节身体的炎症反应，减缓细胞衰老，抵抗微生物，据报道还可以预防某些类型的癌症。
2豆腐
由豆腐制成的类似白色奶酪的产品豆腐与许多健康益处有关。典型的东亚菜肴中经常发现豆腐熟食;它可以是油炸，烘烤或煮（例如，汤）。
作为一种大豆产品，它含有丰富的异黄酮，对我们上面列出的健康有益;它也是一种很好的蛋白质来源，它含有我们身体合成蛋白质所需的所有必需氨基酸。
此外，它还含有丰富的矿物质，我们的身体需要保持我们的牙齿和骨骼强壮健康，并获得能量。豆腐是钙，铁，锰，硒，磷，镁，锌和铜的来源。
一些专家还建议，吃豆腐可以让你感觉更饱满，所以将它加入你的膳食可能有助于防止暴饮暴食。
3萝卜
这种常见的烹饪原料，最着名的是它的橙色品种，因其高含量的-胡萝卜素（一种色素和类胡萝卜素）而备受推崇，因为这种植物的颜色广泛。
胡萝卜可以防止与年龄有关的视力损伤。
根据美国国立卫生研究院的资料，-胡萝卜素可以被我们的身体转化成维生素A，它“参与免疫功能，视力，生殖和细胞通讯”。我们的身体不能自己生产维生素 A，所以它必须来源于我们的饮食。
这种色素也是一种抗氧化剂，可以保护身体细胞免受自由基引起的老化损伤。
此外，研究表明富含类胡萝卜素的食物- 当然还有胡萝卜是这里的一个主要例子- 可以防止年龄相关性黄斑变性，老年人造成的视力损害。
一些胡萝卜品种，如白胡萝卜，不含橙色色素-胡萝卜素，但它们都含有镰叶芹醇，这是一些研究称可能对癌症有保护作用的营养素。
4十字花科蔬菜
我们名单上的另一类重要食物是十字花科蔬菜，其中包括各种各样的绿色食品，如卷心菜，西兰花，抱子甘蓝，菜花，白萝卜，萝卜和羽衣甘蓝。
十字花科蔬菜可以带来丰富的健康益处。
这些蔬菜含有丰富的营养成分，包括许多维生素（C，E，K和叶酸），矿物质（钾，钙和硒）以及类胡萝卜素（叶黄素，-胡萝卜素和玉米黄素）。
十字花科蔬菜中也含有芥子油苷，这些物质赋予这些蔬菜特有的辛辣味道。这些物质被发现带来多样的健康益处。
一些硫代葡萄糖苷似乎调节身体的压力和炎症反应;它们具有抗菌性能，其中一些正在研究其抗癌潜力。
由于其维生素K含量，羽衣甘蓝，西兰花和卷心菜也被证明对心脏健康有保护作用。
最后，十字花科蔬菜也是可溶性纤维的重要来源，它在调节血糖水平和减少脂肪吸收方面发挥作用，从而有助于防止体重过度增加。
5三文鱼
最近的研究表明，从长远来看，食用肉类- 主要是红肉，还有一些禽肉- 可能会危害我们的健康。在这种情况下，蛋白质的一个很好的选择是鱼，尤其是鲑鱼，可以提供许多营养益处。
研究人员说，鲑鱼可以保护认知健康。
三文鱼充满了蛋白质，并且还含有大量的-3脂肪酸，据说这对眼睛有益。研究表明，-3可以防止干眼症，其特点是眼睛的润滑不足，导致疼痛和视力模糊。
此外，-3脂肪酸与大脑健康有关，研究表明它们可以避免与衰老相关的认知衰退。
鲑鱼的钾含量也很高，钾可以预防心脏病的发作。
此外，这种鱼类含有丰富的矿物硒，有助于甲状腺的健康。甲状腺有助于调节荷尔蒙的活动，并参与代谢过程。
6柑橘类水果
最后，柑橘类水果是健康饮食的无名英雄;这些包括现在在全球范围内提供的许多水果，如橙子，葡萄柚，柠檬，酸橙，柑桔和橘子。
柑橘类水果中的类黄酮已被引用与寿命较长有关。
长期以来，营养学家和祖母们一直推荐柑橘类水果具有抗氧化特性的维生素C含量高，据说它具有广泛的健康益处，包括减少炎症损伤和抵御感染。
然而，专家指出，这种类型的水果在营养成分方面远不止维生素C.
如果这份饮食美食清单没有给您留下深刻的印象，那么专家们将继续解释柑橘类水果如何含有更多的有机化合物- 如黄酮类化合物，香豆素类化合物和类胡萝卜素- 据说对癌症，心血管疾病具有保护作用疾病和神经退行性疾病。
研究表明，类黄酮- 柑橘类水果特别丰富- 可以“预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病。”
类黄酮也因其抗癌潜力而获得大量科学注意力，特别是类黄酮丰富的柑橘类水果的消费已经与显着延长的寿命相关联。
