经常吃田螺对身体有没有害处

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JYESD5542
2014-04-27 · TA获得超过361个赞
知道答主
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营养分析 [编辑本段] 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用; 2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 适宜人群 [编辑本段] 一般人群均可食用 1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用; 2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。 食物相克 [编辑本段] 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 烹饪指导 [编辑本段] 食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。 其他相关 [编辑本段] 南北朝·陶弘景:煮汁疗热,醒酒,止渴。 清·王孟英:多食寒中,脾虚者忌。 《本草经疏》:目病非关 风热者不宜用。 《本经逢原》:多食令人腹痛泄泻。 《本草拾遗》:煮食之,利大小便,去腹中结热,目下黄,脚气冲上,小腹结硬,小便赤涩,脚手浮肿。
啊岚君9Um
2014-04-28 · 超过50用户采纳过TA的回答
知道答主
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田螺含丰富的蛋白质和氨基酸,也有很多微粒元素. 100克田螺含 热量(千卡) 60 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 1030 蛋白质(克) 11 核黄素(毫克) .19 镁(毫克) 77 脂肪(克) .2 烟酸(毫克) 2.2 铁(毫克 19.7 碳水化合物(克) 3.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.26 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .75 锌(毫克) 2.71 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 154 铜(毫克) .8 胡罗卜素(微克) 3.2 钾(毫克) 98 磷(毫克) 93 视黄醇当量(微克) 82 钠(毫克) 26 硒(微克) 16.73 但什么东西吃多了对身体都是有影响的,适量就好了. 吃法就有很多了,用辣椒炒的应该是石螺,比田螺小. 田螺最好吃的是广西贺州的田螺煲,个大,想起就流口水.
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花寡竞0
2014-04-28 · TA获得超过176个赞
知道答主
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如果吃得太多对身体没好处的
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