电磁炉和电陶炉哪个好用
2018-08-27 · 土巴兔，省钱省心更省时间的一站式装修平台
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电磁炉相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做为新一代的厨具电陶炉由于进入市场不久，一些朋友还不是很了解。那么，电陶炉和电磁炉的区别在哪呢?下面来看看吧。
一、电陶炉和电磁炉的区别
1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。
2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是一样的。
3.功能和锅具的区别。电磁炉生活中咱们也就是基本的功能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等很多，所以功能齐全。另外在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
4.安全保健区别。电陶炉采用的就是无名火原理，使用中产生的红外线不仅对人无害，还会促进人体血液循环，提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁，多多少少会对人产生危害。
5.噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音，很安静，但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响我们的心情。
二、电陶炉和电磁炉哪个好
电陶炉的优势
1、电陶炉是一种新型的厨房电器，而电磁炉是属于一种传统的电磁炉，这两种产品对比下来。从的电陶炉的角度上面去看，电陶炉与电磁炉相比，各有优势各有劣势。而电陶炉与电磁炉相比较的优势就是。任何锅具都可以使用电陶炉，而使用传统的电磁炉只能用专用的电磁炉锅具。
2、电陶炉和电磁炉相比，电陶炉是一种辐射要比电磁炉少很多的产品。它是采用远红外线技术。它的辐射频率非常的低。电陶炉还有小火连续加热的功能。电陶炉是一种没有明火加热的电陶炉，这样的电陶炉就会更加环保，没有辐射，少污染。所以在传说中电陶炉还有着很好的保健作用。
电磁炉的优势
电磁炉与电陶炉相比，电磁炉的加热速度更加快。而且电磁炉的热效率明显的比电陶炉发热效率高。电磁炉最差的发热率都能够达到86%,而电陶炉最好的发热效率也只能达到60%。电陶炉的加热温度可以达到700度，而电磁炉面板温度要比电陶炉低，所以电磁炉与电陶炉相比更加安全。
以上就是小编为大家介绍的电陶炉和电磁炉的区别，希望能够帮助到您。更多关于电陶炉和电磁炉的区别的相关资讯，请继续关注土巴兔学装修。
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1、基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。
2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较辣鸡。
电磁炉对比电陶炉的优势：
1、电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉
2、由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉，所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。
3、电磁炉炉体本身并不发热，并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作。所以在智商相同时，电磁炉安全性更高。
结语：
1、电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤，或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶，除此之外，就是个辣鸡。
2、电磁炉的通用性更好，更适合在没有天然气的情况下承担家庭烹饪的工作。只可惜不能用美腻的康宁锅，也不能用你拿某积分兑换的“高档”砂锅。
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1.
原理:
a.
电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；
b.
电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具；
2.
锅具
a.
电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；
b.
电陶炉能使用所有耐高温锅具；
3.
使用
a.
电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉
来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；
b.
电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致
炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；
4.
效率
a.
电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；
b.
电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热
效率不一样；
5.
寿命
a.
电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；
b.
电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电
陶炉1-3年，
6．
安全
a.
电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热
传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；
b.
电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，
容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；
7.烹饪范围
a.
电磁炉使用范围很广，可满足日常各种烹饪要求，可作普通家用炊具，长期使用；
b.
电陶炉优势为表面高温，非常适用烧烤，基本满足日常烹饪要求，可作烧烤等特殊场
合，短期使用，或固定地方使用。
所以一般来说电磁炉较好。
电陶炉面板发烫吗？
这个不清楚，
