淡奶油买完后怎样保存和打发？
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淡奶油需要冷藏，4-5度保存即可。切记不要冷冻，冷冻会让奶油油水分离，开封后的淡奶油可以用锡纸包裹排出空气后密封保存
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2020-07-09 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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冷藏，用打蛋器打发
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