Question

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，ABCDEF分别表示消化道各部分．请根据图回答下

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，ABCDEF分别表示消化道各部分．请根据图回答下列问题：（1）图中曲线______代表淀粉的消化过程．（2）Y除需要酶之外，还需要肝脏分泌的______对该营养物质进行物理性消化．（3）说出蛋白质在开始______被消化．（填字母）（4）类营养物质在哪一段被大量的消化？______（填字母），由此可见，消化的主要场所是______．

Answer 1

（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化；
（2）肝脏分泌的胆汁通过导管进入小肠，胆汁不含消化酶，对脂肪起乳化作用，小肠里有肠液和胰腺分泌的胰液，胰液也是通过导管进入小肠里，肠液和胰液含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶；
（3）蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化；
（4）从图中可以看出，三种营养物质都能在D中消化，因而D是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠很长，约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收．
故答案为：（1）X    （2）胆汁  （3）C    （4）D    小肠