Question

，很多人质疑“大连海参还能吃吗？”有人能给出详细的答案吗？

大连海参育苗室滥用抗生素问题曝光后，有人问大连海参能不能够吃的问题，现在网上给的答案模棱两可，到底能不能吃了啊？国产海参这么糟糕了吗？

Answer 1

随着我们周边海水水质的污染，大连大部分地区育苗室确实用抗生素给海参吃，但大量滥用的还是少部分，多集中在一些小厂家。随着海参价格的回落，抗生素用多了也用不起啊，有成本在里呢。部分大型的厂家用药还是比较规范的，每年水产局还要检查的，就我知道庄河花园口海参苗出售现在就得检疫了。另外从海参苗到成品海参是在室外海参圈了，这个室外海参圈一般不用药，主要是面积大，不适宜用，这个过程需要一到几年的时间，海参体内残留的药物大部分都能代谢出去。所以海参还是可以吃的，但品质必然会赶不上一些国外进口的。这种情况需要所有养殖户和政府一起努力，尽量改变周围海域环境，还我国海域一个碧水蓝天。

Answer 2

大连海参确实不能吃了，全是养殖的，养殖过程中添加了太多的抗生素，吃大鹏养殖的那些海参，还不如吃点蔬菜。
另一个，渤海污染太严重了，

Answer 3

大连海参无毒，可以放心食用。大连是中国海参的主产地，是中国海参最为优秀的基地，这里出产的海参可以长期食用。然而,最近有部分商家为了降低成本,采用次品材料制作海参,导致海参口感差、营养价值低,甚至可能对人体健康造成影响。因此,如果要购买大连海参,建议选择信誉良好的品牌和商家,以确保购买到的是真正的大连海参。另外,还需注意海参的保存方式和新鲜度。