Question

鱼放在冰箱保鲜几天了,为什么不会坏?

Answer 1

放在冰箱保鲜，防止和氧气接触，不被氧化，也就不会坏了。
1、鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。
2、据调查，我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种；我国的海洋鱼已知的约有2000种，常见的有带鱼、大黄鱼、大马哈鱼等。

Answer 2

任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

Answer 3

表面是不会坏，但是鱼的营养价值已经下降了．

Answer 4

分子动理论，还有细菌滋生速度减慢。