Question

开包子店有没什么好的建议！

Answer 1

1.包子买十送一，迅速提高客单价。

2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的啊。

3.每日限定的包子口味，节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子

4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。（下图是硅胶包子）顺便可以加上销售的排行！

5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性，从而带来记忆。
如果是带小孩的顾客，小孩会吵着要吃。
既然在影院附近，现在的话题包子应该是（怪兽大学或者小黄人2013.8.28）。

6.吸引游离客层的神slogan：保证绝对好吃，常有人买出国。
既然你对包子口味有如此信心，那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条，但请务必让顾客感觉到你的信心，语言越朴素越好。

7.在包子上标注多种语言，不但方便了外国人，也代表“这家店经常有老外来吃，在国外很红！”
8.使用广告牌，说出你的招牌产品，帮顾客选择。
（这就是上图slogan的“潮州包子"。经过长期的发展现在已经发展成这样现代了）

9。一旦成为名店，请推出礼盒装和家庭量贩装。就成伴手礼了
注意看，一百万颗包子拍起来可环绕北京一圈(我随口说的，能不能绕没算过)。

10.早餐高峰时，请提前做好包子+豆浆的套餐，确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。

Answer 2

以下是开包子店的建议：

一、产品方面

• 口味独特且品质好，创新馅料并把控食材质量。

• 出餐高效，满足高峰需求。




二、运营方面




• 合理定价，考虑成本与市场。

• 选址在人流量大之处，如居民区、写字楼附近。

• 开业试吃，扩大知名度。