Question

鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做 鸡蛋灌饼的家常做法

Answer 1

主料：面粉、鸡蛋、温水、香葱
辅料：盐、胡椒粉、油

1.温水和面，面团稍软些，面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟。

2.葱切成小细碎，鸡蛋三个备用。

3.将鸡蛋打散，加入葱碎、盐和一点胡椒粉（依个人口味）。

4.将面团分成小剂子。

5.取一个剂子擀成圆饼，上刷一层油。

6.将圆饼对折。

7.从一边卷起来。

8.卷成一个小面团。

9.将面团压扁。

10.再擀成一个圆饼。

11.电煎锅中倒油，六七成热时放入饼。

12.将饼煎至两面金黄。

13.用筷子挑开鼓起的饼皮，把鼓起气泡的地方用筷子弄通。

14.把打好的鸡蛋液灌进饼中。

15.蛋液稍微凝固后，翻面继续煎饼，待蛋液熟透就可以了。

16.煎好的三个饼。

17.将饼切开就可以开吃了。

18.还可以准备甜酱、辣酱、生菜。

19.根据个人口味，抹上酱，再夹上生菜叶，味道也很好呢。

Answer 2

鸡蛋灌饼怎么做？准备200克面粉，加入热水冷水，搅拌均匀，加入盐油 活出面团，然后压成小饼，用擀面杖擀即可。

Answer 3

鸡蛋灌饼怎么做好吃？首先将鸡蛋打散，然后平底锅刷油，放入饼，然后把饼戳开一个口子，灌入鸡蛋即可。

Answer 4

教你自己做街边小吃鸡蛋灌饼

Answer 5

教你做鸡蛋灌饼