16题 求解答1、3问 详细分析 谢谢!

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晴天依旧XT
2015-08-27 · TA获得超过5.6万个赞
知道大有可为答主
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  (1)游离就是完整的意思,一条肽链首尾的氨基和羧基就是游离态的,羧基的化学式为-COOH,该外毒素为环状肽,肽链首尾相连,因此肽链上不存在游离的氨基和羧基,R基上也没有氨基和羧基,因此该化合物中不含有游离的氨基和羧基。
  (3)图中共有肽键(-CO-NH-)7个,且多肽是环状的,所以有氨基酸7个,观察发现7个氨基酸有3个氨基酸的R基团是-CH3,其余R基团都不相同,所以有5种氨基酸,即有4个氨基酸的R基不相同。
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追问
谢谢,第三问我懂了 可是第一问不太懂 什么时候才会有游离的羧基氨基呢
追答
游离的氨基和羧基是指不在侧链基团的氨基和羧基
也就是不在R基上的氨基和羧基
也就是肽链上最左边和最右边的那一个
一条肽链各有一个游离氨基和游离羧基
这是一个环形的多肽,氨基和羧基都已经脱水形成肽键,自然不存在游离氨基和羧基了。
匿名用户
2015-08-27
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我知道,但先给张多多卡
追问
有病
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