n个氨基酸形成一条肽链，要脱去几个水分子，形成几个肽键？
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氨基酸分子之间脱水形成肽链时，两个分子之间脱去一分子水，形成一个肽键。每增加一个分子，即增加一个水，并增加一个肽键。
所以，n个氨基酸形成一条肽链，要脱去n-1个水分子，形成n-1个肽键。
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