胆囊切除后为什么结石还会长?饮食上应注意哪些?

切胆囊前医生说是胆固醇型的胆结石,不能吃鸡蛋。切了胆囊为啥胆总管还要长结石???针对这一点,饮食上应注意什么???... 切胆囊前医生说是胆固醇型的胆结石,不能吃鸡蛋。
切了胆囊为啥胆总管还要长结石???针对这一点,饮食上应注意什么???
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匿名用户
2009-02-27
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胆结石饮食因该注意:

1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。
2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。
3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。
4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。
5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。
6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/87023491.html

富察若谷类夏
2019-09-29 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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胆囊切除后,长得当然不是胆结石,而是肝内胆管或胆管结石。
患者的食谱应遵循高糖,高蛋白,高维生素,高纤维素,低脂肪的原则,多吃新鲜鱼类,鸡蛋,瘦肉及新鲜蔬菜,水果等.淀粉类的主食如大米,面粉等则可不受限制,这样可达到增加营养,保护肝细胞的目的.同时可适当采用利胆去湿的中草药,以利于肝细胞再生和增加胆汁分泌量,使肝内胆管的小结石和泥沙样结石引流排泄,减少新结石形成的机会.此类中草药主要有柴胡,木香,佛手,茯苓,白芍,白术,茵陈,泽泻,藿香,甘草等.
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桓晗昱Zv
2009-03-04 · TA获得超过271个赞
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您好,胆结石建议不要吃油腻的食品,饮食要以清单为主,不要暴饮暴食,少食多餐.另外不要吃含淀粉过高的食物,如马铃薯,红薯等,会给胆管增加负担.酒也不要多饮.药物可以用金钱草加上清肝利胆的茵陈蒿,鸡骨草等.祝早日康复.
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百度网友4309dcd
2009-03-02 · 超过22用户采纳过TA的回答
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清淡,每天保持2000-3000ml进水量,多吃蔬菜瓜果,至于鸡蛋少吃为妙,多运动,可喝蜂王浆,多吃木耳,祝你早日康复
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