秋天成熟的水果有哪些
1.山楂:山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
2.柚子:柚子在水果中属含糖量较低的,本就适合糖尿病人。柚皮素是一种抗氧化剂,正是它让柚子具备了独特的苦味,不仅能提高人体对胰岛素的敏感性,还能在糖尿病患者吃下柚子后,使其肝脏燃烧更多的脂肪,让体重保持在正常范围,从而起到类似于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的作用。
3.猕猴桃:猕猴桃除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
4.葡萄:葡萄能益气血、益肝阴、强筋骨、通经络,具有暖胃健脾的功效。现代医学研究表明,葡萄富含各种维生素、氨基酸、蛋白质等,葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物质,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。
5.梨:梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,是这个季节的最佳水果。与冰糖煎服可治顽咳,捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。
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吃水果虽好,但也有不少讲究。吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。
饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
在吃水果的数量上要因人而异。对于较胖的人来说,水果虽不是油腻食物,但也是甜食,因此,每天只吃一到两个水果,其中可以有一个是柑橘类,另一个为其他水果,只要不过多地食用就可以。
吃水果后要漱口,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口口腔中的水果残渣易造成龋齿。
1.柿子
柿子是柿科植物浆果类水果,成熟季节一般在十月左右,
一般市面上所卖的柿子都是经过了脱涩的甜柿,性寒,味甘涩,
有润肺止咳,祛痰解酒毒的作用,凡是柿子中鞣酸物质含量多,
所以不宜大量吃,空度吃,以免损伤肠胃。
2.柚子
柚子清洗,酸甜,凉润,食用和药用价值都很高,
是人们喜爱的水果之一们也是医学界公认的最具食疗效果的水果。
皮可入药,柚子一般与10与至11月成熟,多呈黄色,橙色,
中医认为柚子味甘酸,性寒,其果汁可生津止渴,和胃化滞。
助消化,解酒毒,孕妇适量食用可开胃。
3.葡萄
葡萄也是秋季成熟的水果,其栽种历史悠久,产量大,营养价值高,
可以制成葡萄汁,葡萄干和葡萄酒等,葡萄富含镁,维生素C和铁,
有延缓衰老的功效,葡萄性平,味甘酸,生吃可以滋肝肾阴液,强筋骨,
常吃可以补气益血,通利小便,是很好的滋补水果。
4.橘子
橘子主要种植与南方,是秋冬季节常见的美味佳果,橘子常与柑子统称为柑橘。
色彩鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,果皮克入药,
橘籽中富含维生素C等170余中植物化合物和60种黄酮类化合物,
大多数都为天然抗氧化剂;橘子性温味甘酸,有顺气健脾,化痰止咳的功效。
中医认为橘子吃多克易上火,所以不能多吃。
5.梨子
梨子为秋季果实之一,一般为金黄色或暖黄色,果肉通亮呈白色,鲜嫩多汁,
口味甘甜的梨子一般在7-9月份成熟采收,梨子性味寒甘,生吃可以清热解毒,
生津润燥,煎水或加蜜熬膏则有清热润肺,止痰化咳之效。
除了以上水果外,秋天的果实还有香蕉、橘子、甘蔗、橙子、石榴、秋桃、柿子、桔子,
弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、南果梨、荸荠、布朗果、橄榄、白果(银杏)、美国提子,
枣(品种很,有冬枣、大冬枣、红枣等)、榴莲、蛇果、蜜柚等。
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秋季吃水果的禁忌
1.忌食水果过多
大量食用水果会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,
因此不宜在短时间内进食水果过多。还有一种情况是,
比如柑橘这种水果,吃多会诱发皮肤变黄。
2.水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,
酒精和水果中的酸作用会降低水果的营养价值。
3.不要盲目追求果品的外观
4,。吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,
食用后若不漱口口腔中的水果残渣易造成龋齿。
5.忌饭后立即吃水果
饭后立刻吃水果不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘,
因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
6.生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃,
殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,
因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
参考资料:百度百科-秋季养生
1、鲜枣,秋季到来大枣纷纷出现在鲜果市场上,这一款最具代表性的秋季水果因为含有大量的维C而深受人们的喜爱,据专家研究还是在众多水果中含量高居榜首呢。秋季已经到了,体内缺乏维生素的朋友们,快买些清脆爽口的大枣补充下吧。
2、梨,在八月份刚刚入秋的时候,梨子就已经渐渐熟了。属性微微带有寒性的梨子味道十分的清冽甘甜,汁水丰富具有解渴止咳、化痰通便的功效。作为秋季的应季水果,此时新鲜上市的梨子食用效果是最棒的,一定不可错过。
3、苹果,虽然现在水果储存的技术越来越先进,一年四季我们都能买到保存完好的苹果,但是秋季才是苹果的采收时节,此时才是口感最好、鲜度最佳。苹果是比较常见的,相信大家都会去购买食用。
4、柚子,柚子是一种我国南方的代表性水果,个头大、果肉饱满的柚子仅仅一个就够全家人食用。酸甜可口的柚子也是秋季食用的水果哦。
5、石榴,石榴是在深秋季节上市的一款水果,外观鲜红的石榴都散发着一种鲜美的气息,并且维C、维B的含量非常高,健胃解救、治疗心血管疾病的功效十分显著,总之十分适合秋季食用。
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秋季吃水果的禁忌
1.忌食水果过多
大量食用水果会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,
因此不宜在短时间内进食水果过多。还有一种情况是,
比如柑橘这种水果,吃多会诱发皮肤变黄。
2.水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,
酒精和水果中的酸作用会降低水果的营养价值。
3.不要盲目追求果品的外观
4.吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,
食用后若不漱口口腔中的水果残渣易造成龋齿。
5.忌饭后立即吃水果
饭后立刻吃水果不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘,
因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
6.生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃,
殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,
因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
参考资料:秋季养生 百度百科
秋天成熟的水果有石榴、橘子、山楂、甘蔗、梨等水果。石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7m,一般3-4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。
石榴落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。