Question

胃癌患者已经化疗了一个疗程，饮食上要注意什么

Answer 1

化疗，目前是治疗癌症的首要方法之一。可以说，很多罹患癌症的病人必须通过化疗这个“鬼门关”。说“鬼门关”并不夸张，病人在化疗期间所受到的痛苦一点不亚于疾病带来的痛苦。
化疗对于病人的伤害极大，身体衰弱、免疫功能下降、食欲下降、饮食量减少、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻或便秘等。
1.开胃美食，增加食欲。多酸甜，少苦辣，放化疗病人对甜味和酸味的感觉弱，对苦味较为敏感，所以应该适当增强酸甜食物。化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。
2.补硒不可少。硒，是人体不可缺少的微量元素，更是“抗癌之王”。 大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。硒，具有极强的抗氧化能力。它可以增强机体的抗氧化防止白细胞被误杀。补硒，服用体恒健牌硒维康，富含的硒麦芽成分更利于病人的吸收，并且不会造成任何的副作用，达到有效补硒、安全补硒的目的。
3. 多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。
化疗期间除了注意以上饮食外，还要注意如何减轻其副作用。化疗的副作用是不容忽视的，对身体的伤害必然也是不可忽视的，如果化疗结合CTC细胞免疫治疗，可大大减轻其毒副作用，增强机体免疫力，同时细胞免疫治疗还可清楚残余的微小病灶，防止肿瘤复发和转移。提高治愈率，从而提高生活质量。CTC细胞免疫治疗具有安全、无毒副的优点。
化学治疗是癌症治疗中的三大手段之一，约有10%的癌症病人单用化疗可以治愈，30%的癌症病人接受过化疗可以长期缓解。但化学治疗“敌我不分”，即不仅杀伤癌细胞，也严重损坏正常细胞，特别对增殖旺盛的正常细胞，如上皮细胞、消化区黏膜细胞、骨髓靠血细胞、生殖细胞等均有较强的杀伤作用，对人体重要脏器的杀伤作用，对人体重要脏器，如肝、肾功能亦有较大影响。
因此，癌症病人在化疗时常常出现比较严重的毒性反应，如消化道反应、血常规、肝肾国能异常，给病人带来极大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。临床上除必要的药物预防外，饮食治疗是十分重要的一个方面，下面分类列举化疗毒性反应的饮食调理和方法。
(一)血象下降的膳食调理
化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为、最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶（阿胶）、猪皮胶（肉皮胨）等也有助于提升白血球。中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。
(二)消化道毒性反应的膳食调理
化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。
化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。
(三)肝肾损伤的膳食调理和预防
一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。
一些化疗药物还可以引起肾损伤，如顺铂等。临床上在使用此类药物时要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果（碱性食品）。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。

Answer 2

忌吃：鸡肉、鸽子、鱼虾、羊肉、酒、生冷食品。宜吃：香菇、薏米、木耳、茶树菇、灵芝、猕猴桃、大枣等抗癌食品。可以做成薏米大枣粥、香菇肉包、灵芝茶等食谱食用。

Answer 3

胃癌好发于胃窦部，是由于环境与饮食因素，如摄入过多亚硝酸盐、霉变、咸菜、烟熏腌制的食物，胃酸分泌不足，幽门螺杆菌感染，遗传因素及胃的癌前疾病与病变，如胃息肉、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、残胃炎及胃的肠型化生及异型增生发展而来。据腺体形成及粘液分泌能力分为管状腺癌，粘液腺癌，包括胶质癌及印戒细胞癌，髓样癌及弥散癌。通过直接浸润，淋巴结、血行及种植转移。早期多非特异性的消化道症状，进展期出现上腹痛，纳差，厌食，体重减轻，并可出现副癌综合征。严重可并发出血，幽门及贲门梗阻，穿孔。胃镜检查加活组织检查以及X线钡餐是最可靠的诊断方法。积极采用中医治疗。“通经化浊消瘤”

Answer 4

Answer 5

要从饮食做起，多服用补硒的食物，平时要注意饮食卫生，多吃藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。
忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。避免多食过度刺激性饮食及熏制品。节制烟酒，定时饮食，防止暴饮暴食，少吃盐，经常食用新鲜蔬菜及水果，多食牛奶及奶制品，经常食用大蒜。