花蟹炒什么什么
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主料花蟹300g 辅料菜油适量盐5g葱适量酱油适量料酒适量姜适量
步骤
炒花蟹的做法步骤11.买来的花蟹要仔细清洗干净。
炒花蟹的做法步骤22.去掉背面的蟹脐，掀开盖子，把腮也去掉，切成两半。
炒花蟹的做法步骤33.坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。
炒花蟹的做法步骤44.加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒；最后放上适量的水，煮熟。
步骤
炒花蟹的做法步骤11.买来的花蟹要仔细清洗干净。
炒花蟹的做法步骤22.去掉背面的蟹脐，掀开盖子，把腮也去掉，切成两半。
炒花蟹的做法步骤33.坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。
炒花蟹的做法步骤44.加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒；最后放上适量的水，煮熟。
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