Question

冷藏鱼怎样保存能像冰鲜鱼呢

Answer 1

冰鲜鱼存放最关键的是防止水分挥发，如果在冰箱冷藏室，必须用保鲜膜绕紧。可以存放两天。
如果在冷冻室存放，要把鱼放进注满清水的保鲜盒，一并放进冷冻室，待到鱼和冰结为一体的时候，从保鲜盒里取出，改用食品袋包扎好，放进冷冻室。可以存放半年。