Question

一件做水饺的事情作文五百字以上

Answer 1

中午，我们就要趁新鲜包鲅鱼水饺啦！我也请求参加，因为我以前和妈妈学过包饺子，但不熟练，包的也不漂亮。
首先，我看到姥姥用葫芦瓢从一袋面粉里挖出几瓢面，放进一个大盆里，然后加一些水，左手扶盆，右手和面，只见转来转去，就变成了一个大面团。又用力揉一揉，盖上面盖点，放在一旁。姥姥说，这叫醒面，只有这样，面吃起来才筋道，也更好擀饺子皮。
然后就是调馅儿了。姥姥用菜刀切掉鲅鱼的头和尾巴，把鱼洗干净，用刀从中间切开，把鱼肉从鱼刺和鱼皮上刮下来。鱼刺和鱼皮将会和鲅鱼的头和尾一起红焖，那也绝对是一盘上等美味的佳肴。接着又用刀背把鱼肉碾碎，姥姥说：不要用刀刃剁，那样会破坏鱼的纤维。原来如此，又长了见识！