Question

剁椒凉拌鸡爪怎么做好吃，剁椒凉拌鸡爪的家常做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材明细
鸡爪1000g
剁椒适量
蒜泥适量
生姜片几片
盐适量
酒适量
酱油适量
香油适量
微辣口味
拌工艺
一天耗时
简单难度
剁椒凉拌鸡爪的做法步骤

1
鸡爪洗净后用剪刀剪去爪尖，入锅中加入清水，加入生姜片和酒。煮大概十分八分钟。

2
鸡爪冲洗干净。

3
用冰泡个二十分钟左右。是为了让鸡爪更加的爽口。

4
蒜剁成泥。

5
剁椒准备好

6
剁椒和蒜泥，加入酱油搅拌一起。

7
把沥干水分后的鸡脚和上图的料搅拌均匀。

8
盖上盖子放入冰箱一到两天。